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L’Olivo e l’Ambiente: Un Tesoro dell’Agricoltura Italiana

L’coltivazione italiana è una risorsa fondamentale di patrimonio rurale, naturale e gastronomica. Tra i pilastri più rappresentativi di questo mondo c'è l’olivo, una essenza antica che ha modellato campagne, culture locali e modi di coltivare. Dal prezioso oro liquido alle olive da tavola, ogni aspetto dell’olivo racconta una narrazione di

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